Por qué la apariencia del producto ya no vende: cómo el sabor y el origen están cambiando la demanda en la categoría de jugos frescos.
Por qué la apariencia ha perdido su impacto en las ventas: el sabor, el origen y la logística como nuevos impulsores de la demanda en la categoría de zumos frescos.
Pepinos y tomates 2.0: ¿Qué ha cambiado con el auge de los invernaderos?
La producción durante todo el año ha permitido que las verduras habituales estén disponibles durante todo el año, pero también ha cambiado la economía, la tecnología y la percepción de la calidad.
Verduras en macetas: ¿un negocio o un juguete minorista?
Exploramos por qué las verduras en macetas están apareciendo en los estantes de los supermercados, qué tan rentable es este formato para los minoristas y si se convertirá en algo común o seguirá siendo un producto de nicho.
